Regionales Schlemmermenü

Drei Happen vorweg
Rührei mit Aal, Kalbsfrikadellen auf Kartoffel-Gurkensalat
Sülze vom Spanferkel mit Remouladensoße
11,40 €

Herzhafte Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
6,00 €

Auf der Haut gebratener Zander
mit Kappes Mengdisch
9,00 €

Lammrücken aus dem Ofenrohr
am Knochen gegart, mit Gartenkräuter und Quittensenf
Schnippelbohnen und Kartoffel-Kräuter-Plätzchen
21,00 €

Rote Grütze im Einmachglas serviert
Vanillesoße und geschlagene Sahne
€