Mosel – Indianer – Menü

Himmel & Erde
Ravioli von Blut- und Leberwurst
mit Senfsoße und kleinem Salat in Viez-Vinaigrette
8,50 €

Schnippelbohnensuppe
mit Rindfleisch, saurer Sahne und Kromberenschnittchen
6,00 €

Trierer Lieblingsteller
Leberknödel, gepökelte Rippchen, Kasseler mit Sauerkraut, Kartoffelpüree
und einem Gläschen Trester für danach!
14,50 €

Armer Ritter
mit Vanillesoße und Eiskrem
6,00 €

Am besten schmeckt zum Mosel-Indianer-Menü ein Eifeler Landbier oder ein junger Wein.