Menü 8

Bunte Salatmischung in einer Vinaigrette von Pinienkernen
mit gratiniertem Ziegenkäse und konfitierten Tomaten
9,50 €

Bretonische Riesencrevetten
sautiert in Butter, mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern
11,50 €

Gemischte Filetplatte „Eurener Hof“
Medaillons vom Kalb, Schwein und Rind, mit gebratenen Pilzen der Saison in Rahm *,
knackigem Gemüse und Kartoffelgratin
16,80 €

Crème Brûlée
mit Orangen-Himbeer-Ragout
5,85 €

* Im Sommer und Herbst bieten wir Ihnen gerne Pfifferlinge oder Steinpilze, im Mai Ritterlinge und nebenbei Shiitake und Steinchampignons an.