Menü 12

Taubenbrust im Wirsingmantel
auf Selleriepüree mit pikanter Soße aus Zuckermais
12,00 €

Pochiertes Hühnerei vom Land
in Rotweinsoße auf Blattspinat mit Trüffel
11,00 €

Zweierlei vom Rind
Tranchen vom rosa gebratenen Roastbeef auf Pilzen der Saison, mit Sauce Bernaise
Zucchini gefüllt mit Ochsenschwanzragout in Portwein, Gartengemüse und Kartoffeltarte
18,50 €

Weltbester Schokoladenpudding
mit Vanillesoße und halbaufgeschlagener Sahnehaube
4,80 €