Kleine Häppchen von der Hand in den Mund

Domino vom Räucherlachs
mit Dill-Senf-Butter
2,40 €

Schwertfisch
geräuchert auf Graubrot
2,40 €

Dreieck vom Saftschinken
und Kräuterfrischkäse
2,30 €

GeräucherteGänsebrust
mit Apfel-Sellerie-Salat auf Walnussbrot
2,50 €

Canapée vom Roastbeef
mit Pommerysenf und Wachtelei
2,60 €

Ziegenfrischkäse
verfeinert mit konfitierten Tomaten
2,20 €

Praline vom Frischkäse
mit Schnittlauch
1,95 €

Berner Blätterteigtaschen
lauwarm serviert
mit Käse-Schinken oder Lachs
1,65 €

Lauwarme Häppchen zum Weglöffeln!

Gebratener Scampi
auf Mango-Chutney
3,90 €

Gebackenes Wachtelkeulchen
auf feinster Remouladensoße
4,50 €

Saltimbocca vom Kaninchen
auf Tomaten-Koriander-Salat
3,90 €

Gebratene Jakobsmuschel
auf Sellerie-Trüffel-Salat
5,00 €

Austern
auf Blattspinat mit Safransoße überbacken
4,40 €

Kalbsfrikadellen
auf feinem Kartoffelsalat
2,85 €

Pikanter Taschenkrebssalat
auf Wassermelone
3,50 €