Die Brasserie

..., ist geprägt durch ein fröhliches Zusammenspiel von legerer Lebensart und gehobener Gastlichkeit.

Unsere geschäftig-heitere Brasserie in der Fleischstraße 12 lädt besonders nach einem Stadtbummel zum Verweilen ein. Wohlig erschöpft lässt man sich laissez-faire in den Stuhl sinken während die interessanten Gesichter der Stadt vorbeiziehen. Scheinbar zufällig treffen sich hier die Einheimischen und halten ein "Schwätzchen" mit Freunden und Bekannten. In dieser legeren, offenen Umgebung spiegelt sich die natürliche Lebensart der Trierer und Luxemburger wider. Es gibt keine festgelegten Regeln in der Brasserie. Verschiedene Gerichte - von klassisch, rustikal bis hin zum modernen Zubereitungsstil - vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen.