Liebe und Sorgfalt bestimmen die Arbeit in unserer Küche: Von allem nur das Beste, täglich frisch, je nach Saison. Sei es nun beim Ländlich-Deftigen oder dem erlesenen Menü für Genießer.
Viel Vergnügen!
Der moselfränkischen Lebensart nachempfunden, laden die gemütlichen Stuben zum stimmungsvollen Genuss ein. Am offenen Buchenholzgrill in der Grillstube werden heimische Gerichte aus Eifel und Hunsrück zubereitet. Die Speisekarte offeriert sowohl feine Speisen als auch zünftige Spezialitäten, wie Spaghetti mit Trüffel sowie Bretonische Riesencrevetten oder Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Rumpsteak mit Kräuterbutter...
Von Montag bis Freitag gibt es zum Mittagessen auch eine "Ländlich-Deftig- Speisekarte" mit zwei günstigen Hauptgerichten zur Auswahl, die von jungen Köchen im 3. Lehrjahr zubereitet werden - eine Eurener Hof Tradition, die gerne von Einheimischen angenommen wird.
Der eigene Weinkeller des Hauses hält für jeden Gaumen die entsprechende Rebsorte bereit. Hier lagern 1000 erlesene Tropfen. Auf der Weinkarte stehen 320 Weine, die regelmäßig je nach Trinkreife neu gelistet werden. Herr Haag Junior erhielt für sein außerordentliches Engagement für regionale Weine den Rieslingpreis der Stadt Trier. Viele Freunde des Eurener Hof sagen, dass man hier auch gerne mal zwei Flaschen trinkt.
Die Gaststuben sind ein beliebter gesellschaftlicher Treffpunkt im Dreiländereck. Eine rechtzeitige Tischreservierung ist dringend zu empfehlen, weil schon oft im voraus die Tische reserviert sind.